|
||||||||||
|
|
สะระแหน่ เรียกอีกอย่างหนึ่งว่า มิ้นต์สำหรับทำอาหาร อีกนามหนึ่งคือ " Kitchen mint" เป็นสมุนไพรที่นิยมใส่ไว้ในยำต่างๆ ในลาบ น้ำตก พล่าเป็นการชูรสให้อาหาร และยังทำให้ดูน่าทานมากขึ้นเมื่อมีใบสะระแหน่ แปะอยู่บนจานอาหาร และด้วยความที่มีความพิเศษตรงที่ให้กลิ่นสะอาดๆ และมีกลิ่นหอมเย็นๆ เลยมีคนนิยมนำไปชงคู่กับชา เรียกว่าชามิ้นต์ แต่อย่างไรก็ตามเราก็ยังใช้รับประทานแกล้มพวกยำต่างๆเหมือนเดิม โดยทั่วไปสะระแหน่ใช้ทานสดเราจึงได้วิตามินซีและแร่ธาตุอื่นๆ ค่อนข้างครบ ฉะนั้นแล้วเมื่อเราทานใบสะระแหน่ เราก็จะได้ทั้ง ความอร่อย ร่างกายแข็งแรงไม่เป็นหวัดง่าย ช่วยดับกลิ่นปาก ช่วยขับลม ระงับอาการเกร็งของกระเพาะและลำไส้ สดชื่นความคิดแจ่มใส และจะได้อะไรอีกหลายอย่าง ถ้าเราไม่เขี่ยมันออกไปนอกจานซะก่อนนะจ๊ะ |
|
||||||||
![]() |
||||||||||
|
HOME
| NEWS | FUN
| GAMES | PARENTING
| SHOPPING | ADVERTISE เว็บไซต์ www.kidsquare.com
ของบริษัท คิดส์สแควร์ จำกัด |